【クイズ】パティスリー・サダハルアオキが満を持して紹介する2011年冬の新作メロンパンとは
【ヒント1】 パティシエの青木さんインタビュー
Q.今回のメロンパンのコンセプトを教えてください 「皆さん、メロンパンといったらメロンパンナちゃんに代表されるような網掛けの模様をイメージされると思いますが、今回僕たちはそういった印象の払拭を目指し、そして成功したと感じています」
Q.審査員の皆さんへアピールを 「今年の冬がかかった自信作です。お願いします!」
【ヒント2】 開発担当の篠原さんインタビュー
Q.開発段階での苦労などを 「苦労はありました。企画段階も含めると実に八ヶ月を要しました。試作品は30パターンを越えます」
Q.審査員の皆さんへアピールを 「結果としてかなりコストをかける形にはなりましたが、それに見合うだけのパンを作ることができたと考えています。よろしくお願いします」
―――メロンパンという概念のアセンション (批評家)
時代はこのパンを求めている――― (美食家)
..... SADAHARU AOKI 2011 winter.....
【答え】無地
パンチが足りないのでメロンパンあるある言います
「メロンパンナちゃんを描くとき網掛けの模様と顔がどういう風になってたかわかんなくてぐちゃぐちゃになる」 |